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CHIA

A SEMENTE PODEROSA

Uma das sementes mais recomendadas na atualidade é a semente de Chia, cujo consumo ajuda a emagrecer e reduzir gordura, além de controlar a glicemia e baixar o colesterol mandando a fome embora.

Entre seus principais componentes está o ômega 3 levando ainda na composição fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína.

A semente de chia, quando utilizada de maneira integral, pode ter diversos usos na cozinha e existe nas versões em grãos, farinha e óleo.

Saiba

O poderoso grão possui...

· 2 vezes mais potássio do que a banana
· 3 vezes mais ferro do que o espinafre
· 6 vezes mais cálcio do que o leite integral
· 8 vezes mais ômega 3 do que o salmão
· 12 vezes o próprio peso: é o que ela absorve de água
· 15 vezes mais magnésio do que o brócolis

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